熟冻黑虎虾不可以直接吃 。如果冰过，但却是熟的，自来水冲化冰不影响虾的口感，开锅煮五分钟就可以，主要是为了消一下毒 。把将虎虾洗净及去肠，洋葱和大蒜切碎 。在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适量盐和鸡精 。再放剩下的20克黄油融化 。开背向下放入虾，盖上盖子煎熟 。大约4分钟（根据虾大小时间酌情） 。再翻面煎一下，即可出锅装盘 。
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