你都吃过哪些重庆特色小吃呢? _不可

山城重庆自古出美食和美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中，以下美食不能错过。
火锅
在重庆，最出名就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色美食，还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅，吃得不亦乐乎，肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人流口水的香味。
白市驿板鸭
白市驿板鸭就是重庆非常有名的下酒小菜，在腌制过后在经过高温烘烤，最后的成品不仅色泽诱人，并且还具有非常浓郁的香气，吃一口板鸭就一口酒，滋味非常的享受。
酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉是纯天然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
豆花
豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老，口感特别棒。重庆豆花最大的特色是蘸料，多种口味的蘸料随你选。
重庆火锅
又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月， “重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
一，冰粉。不仅具有冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火的功效，还因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受重庆人们青睐
二，小面。重庆小面是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。一日三餐都能吃的重庆美食，发源于重庆的一种特色传统小吃
辣子鸡，是一道经典的川菜，一般以鸡蛋为主料，加上葱，干辣椒，花椒，盐，胡椒，味精等多种材料精制而成，辣子鸡成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，辣子鸡是一道家常菜，但是虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，其中以重庆辣子鸡最为有名涪陵榨菜涪陵榨菜是重庆涪陵区特产，中国国家地理标志产品，涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形，扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质，糖，维生素以及钙，磷，铁等微量元素，其鲜嫩香脆，鲜香可口，有多种做法和独特妙用，现在全国各大地区都有出售，网上也可购买，但是要认准正宗的店铺才能吃到哦
重庆小面。它的口感非常独特，而且非常重口，适合很多年轻人吃。
来重庆旅游不可不吃的美食,你知道吗?到重庆来旅游，一路逛吃逛吃，火锅、小面、水煮鱼……好不惬意！重庆的美食实在是多得数不胜数，就在此免为其难地在众多美食中为你推荐这十道不可不吃的，看完记得把口水擦干净。
陈麻花
陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正。
【你都吃过哪些重庆特色小吃呢?】小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。

你都吃过哪些重庆特色小吃呢?

秒懂生活扩展阅读