食材：
冬瓜 ， 鲫鱼 ， 豆腐 ， 白萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 花椒 ， 盐 。
做法步骤：
1、豆腐切片 ， 冬瓜切片 ， 白萝卜切片；
2、鲫鱼收拾干净拍上干面粉；
3、下油锅煎制；
4、煎到鲫鱼两面金黄色 ， 盛出备用；
【豆腐鲫鱼汤里还能放冬瓜白萝卜吗】5、锅中放温水 ， 放入豆腐 ， 葱姜 ， 少许花椒和煎好的鲫鱼熬制；
6、大火熬开 ， 转中火 ， 让汤一直保持滚开状态 ， 这样才会浓白；
7、等汤熬到浓白时 ， 下入冬瓜片 ， 萝卜片 ， 盐 ， 再开锅即可关火 。

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