土大力海鲜豆腐汤做法

材料:
鲜虾 4只 , 海鲜什锦半袋 , 嫩豆腐1盒 , 金针菇1把 , 青辣椒1个 , 红辣椒1个 , 萝卜1小块 , 梨一小块 , 鸡蛋2个 , 蒜1个 , 生抽3ml , 香油5ml , 盐3克 , 辣酱5克 , 辣椒面2克 。
做法:
1、虾洗净开背去虾线 , 海鲜什锦化开洗净 , 金针菇洗净择好 , 青红椒洗净去蒂切丝 , 蒜、梨、萝卜切末 。
2、豆腐用勺挖成小块 , 放入蒜、梨、萝卜末 , 并加入一小勺生抽 , 略腌一下 , 大约30分钟 , 待用 。
3、倒入香油 , 锅热 , 放虾 , 炒到变色 , 再加入辣椒油翻炒一下 。
【土大力海鲜豆腐汤做法】

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