空气炸锅可以煎鸡蛋，首先将鸡蛋打碎倒入锅中，然后预热180度5分钟 。放入烘焙篮后180度20分钟，出锅即可 。炖蛋完美的化身成了煎蛋，和平常的煎鸡蛋一样 。
空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热，因为在锅内形成了封闭的状态，所以可以循环利用热气，使得短时间在锅内就可以形成很高的温度，从而可以带走食物表面的那些水分，让其的外表十分的酥脆，就达到了和油炸类似的结果 。
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