1、鲜的铁皮石斛洗净后放入口中直接咀嚼 。
2、鲜铁皮石斛榨汁喝 。
【铁皮枫斗怎么吃】3、干品研末成粉末状服用 。
4、煎汤喝 。
5、可炖鸡煲汤 。
6、可泡酒 。
7、可代茶饮 。
8、石斛的主要产地为霍山、浙江、云南等，类型上又分为铁皮石斛、铜皮石斛、水草石斛、紫皮石斛、金钗石斛等，铁皮石斛,也称铁皮兰、铁吊兰、黑节草 。为兰科植物铁皮石斛的茎 。性味功效：铁皮石斛味甘，性微寒；生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰 。具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动 。铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值，增强机体免疫力，抗肿瘤 。

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