冷冻生蚝需先解冻,带壳生蚝,即没有打开的整个生蚝,蒸的时间可能会比较长,一般需要8-10分钟 。
不带壳生蚝,去掉了生蚝的壳,只留下了生蚝肉,这种生蚝很容易熟,一般需要蒸3-5分钟 。
【冷冻生蚝蒸多久能熟】半壳生蚝就是将生蚝壳打开分成两半,也就是平常摊上常见的蒜蓉生蚝,一般蒸6-8分钟就会熟 。
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