抓蛏子的时间为海边退潮以后 ， 看到沙滩上有小孔并冒着泡的基本断定是蛏子窝 。
蛏子是双壳纲帘蛤目贝类动物 ， 生活在海洋之中 ， 为常见的海鲜食材 。贝壳脆而薄呈长扁方型 ， 自壳顶到腹缘 ， 有一道斜行的凹沟 ， 故名缢蛏 。

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