|我在新加坡开12年餐馆，跟女友不结婚不生孩子，到处旅游和健身

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我叫李阳，今年 47 岁，来自马来西亚，现在住在新加坡。由于从小就喜欢画画，所以终于学会了广告设计。我以为我可以成为一名优秀的设计师。

最终，一个偶然的机会，我去了新加坡当了一名厨师。我在新加坡开了一家餐厅 12 年。由于流行病，餐厅不得不关闭。但我从未想过放弃我的餐饮梦想，所以我搬到了新加坡西部，开了另一家咖啡馆。
我一直坚信，失败不是灰心，而是新的刺激。
我1976年出生在马来西亚，虽然我出生在马来西亚，但我的爷爷奶奶都是华人。我的祖父母是广西鹭江人，所以我是马来西亚华人。
我是家里的老大，还有两个弟弟。因为我们三个的出生，原本并不富裕的家庭变得更加困难，所以父亲总是去各地打工以维持生计。

教育我们三个人的重担落在了妈妈身上。同时，妈妈还要忙于家里的各种事情，所以我们三个人几乎处于散养状态，这也给了我们更多的发展空间。
而且我们的父母对我们很宽容，我们可以根据自己的喜好来选择，他们也很支持。我从小就对绘画很感兴趣，但是家里的经济条件不允许我报读课外班。
所以初中毕业后，我去了设计学院学习广告设计。我想依靠我的艺术技能成为办公室的设计师。
没想到， 1997年毕业的时候，赶上了金融风暴，很多公司都倒闭了。每个人都找不到工作，但我需要维持生计。作为一家之主，我必须承担起赚钱的责任。
迫于生计，我不得不在吉隆坡的一家餐馆当服务员。没想到，这个决定改变了我的一生。让我爱上了烹饪，进入了餐饮行业。

我在一家中餐馆当服务员。餐厅主营川菜，但不是很地道的川菜。餐厅的风格比较像日式川菜，因为两位老板之前都在日本开过餐厅。
所以餐厅的菜品口味没有川菜那么辣，味道比较清淡。比较受欢迎的菜有回锅肉、锅贴、鱼香茄子、酸辣汤等，更多的菜是酸甜的。

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