彝族节日饮食 彝族节日饮食图片

一、彝族特色节日?【彝族节日饮食 彝族节日饮食图片】首先是彝族年 。彝族年是川、滇、黔彝族隆重的传统节日 , 彝语称库施 。各地过年的时间不一 , 一般在每年农历十月至十一月中下旬 。
其次是火把节 。火把节是彝族的隆重节日 , 日期为每年农历的六月二十四日 , 历时三天 。节日期间 , 人们身着盛装 , 集中在村寨附近的平坝或缓坡上唱歌、跳舞、赛马等 , 活动的内容丰富多彩 , 热闹非凡 。
此外 , 黔西、滇东的彝族在农历的三月三要过祭山节;云南石屏、元阳、巍山一带的彝族每年要过两次祭龙节 。
二、彝族有哪些节日?1、火把节——彝族的狂欢节:”火把节”一般在农历六月二十四至二十六晚上举行 , 是彝族盛大的节日 。届时要杀牛、杀羊 , 祭献祖先 , 有的地区也祭土主 , 相互宴饮 , 吃坨坨肉 , 共祝五谷丰登 。火把节一般欢度3天 , 头一天全家欢聚 , 后2天举办摔跤、赛马、斗牛、竞舟、拔河等丰富多彩的活动 , 然后举行盛大的篝火晚会 , 彻夜狂欢 。
2、彝族年
彝族年 , 彝语称为“库斯” , “库”即年、“斯”即新 , 意思是新年 , 是大小凉山彝族传统的祭祀兼庆贺性节日 。“库斯”一般选定在农历10月 , 庄稼收割完毕的季节 。彝族年为3天 。彝族年的头夜叫“觉罗基” , 过年第一天叫“库斯” , 第二天叫“朵博” , 第三天叫“阿普机” 。
3、跳公节
即跳弓节 , 彝语称为“嘈契” , 意为“跳弓舞” , 也称“孔够” , 意为“快快乐乐 , 祈祷祝福” 。跳弓节是居住在那坡县桂滇交界地区彝族人民一年之中最隆重的节日 。各个村屯过节的具体日期虽不尽相同 , 一般都在每年农历四月上、中旬举行 。
节的来历 , 据传是有一位祖先曾率领彝人在保卫疆土的战斗中被敌人围困在大山竹林中 , 情况十分危急 。后他们以竹子制造弓箭 , 奋起反击 , 终获胜利 。凯旋回来 , 受到族人的热烈庆贺 , 久而久之 , 遂成风俗节日 。
4、补年节
居住在四川、云南、贵州等地的彝族居民 , 在新年后的农历二月初十和十一 , 还要过一次年节 , 彝语称这个节为“麻龙火” 。在祭祀活动中 , 以祭龙规模最大 。祭龙选在二、三、四月中的一个龙日 , 以村寨为单位每人自带一碗米、一小块盐 , 由老人备香火 , 
在龙树下集体祭祀;云南彝族则选择正月的第一个龙日进行祭龙 , 祭祀后大家席地而坐 , 不分长幼 , 饭自带 , 肉共食 , 是一种大规模的集会 。
5、赛装节
顾名思义 , 就是服装 , 服饰的比赛 。这是一个充分显示彝族人民聪明 , 勤劳 , 能干的节日 。也是一个爱美 , 选美 , 比美的日子 。每年农历正月十五 , 彝族人民都要聚集在一起欢度赛装节 。到彝族的赛装节会上观光 , 是一种赏心悦目的享受 。
赛装场 , 色彩缤纷 , 满眼都是花花绿绿 , 五颜六色 , 五彩缤纷的鲜艳服装 , 一定会令你目不暇接 。彝族妇女也很会刺绣 , 不光在衣服 , 帽子 , 围腰上绣花 , 而且还在挎包 , 鞋子 , 鞋垫上绣满了可爱 , 顽皮的俏丽图案 。
三、饮食节日的起源?民俗是民间社会生活传承文化现象的总称 , 通过民众口头、行为、心理表现出来 。
饮食民俗:指人们在筛选食物原料、加工、烹制和食用食物的过程中 , 即民族食事活动中所积久形成并传承不息的风俗习惯 , 也称饮食风俗、食俗 。包括: 年节食俗、 日常食俗、 人生仪礼食俗、 宗教信仰食俗、 少数民族食俗等.
春节食俗
“大年三十”的年夜饭、团圆饭
时间跨度
十天左右的拜年活动 。
年饭
食年糕、饺子、元宵的习俗
喝元宝茶、年酒的习俗
《荆楚岁时记》“鸡鸣而起 , 行于庭前爆竹 , 以避恶鬼 。长幼悉正衣冠以次拜贺 , 进椒柏酒 , 饮桃汤 , 进屠苏酒 , 胶牙汤 , 下五辛盘 , 进敷干散 , 服却鬼丸 , 各进一鸡子”

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