一般精细管理条件下 ， 葡萄的亩产可达到4000到5000斤 ， 达到6000斤已是相当高的了 ， 同时也牺牲了一定葡萄质量；亩产1万斤 ， 很难实现 ， 弄不好 ， 会造成果实不能成熟 ， 枝蔓不能成熟 ， 病虫害严重 ， 冬季难以越冬 ， 造成下一年严重减产 ， 甚至绝收毁园 ， 得不偿失；为了生产优质 ， 安全的绿色葡萄 ， 通常把产量控制在3000到4000斤 ， 通过优质优价来提高经济效益 。
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