材料：鸡骨头、猪骨头、牛肉 ， 鸡肉片 ， 蕃茄 ， 洋葱丝 ， 金茸 ， 小白菜 ， 乌龙面 ， 豆腐 ， 青蒜段、牛油、盐、鸡精等 。
【日式寿喜牛肉锅汤底怎么做】1、将新鲜的鸡骨头和猪骨头放入锅中熬煮；
2、等汤沸腾后换小火慢慢吊煮到发白,之后把骨头捞出；
3、把汤面上的泡沫漏掉加入枸杞和葱姜后静置备用；
4、将静置备用的骨头汤 ， 放入锅中加热 ， 加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软；
5、依序放入其余材料 ， 最后放入青蒜段 ， 待煮熟后即可完成日式寿喜牛肉锅汤底的制作 。

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