牛蛙蛋白质含量高 。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效 。
牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值 。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类 。
秒懂生活扩展阅读
- 蘑菇有什么营养啊
- 醋酸是不是混合物
- 蛋白质为什么不能作为遗传物质
- 一根玉米的碳水化合物含量
- ?牛蛙价格最新市场价格
- 大豆能打豆浆吗
- 天然气中甲烷的含量一般是多少啊
- 麻得跳牛蛙怎么做最好吃
- 核糖体中有蛋白质吗
- 什么水果果糖含量高