1、银耳雪梨汤是一款家常甜品,银耳50g泡发,梨一个切小块,但这个没有一个固定比例,看你喜欢什么,喜欢的东西多放点也没有问题 。
2、先把银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块 。
3、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可 。
4、雪梨去皮切成小块,加入锅中,一般还可以加点百合,继续小火煮30分钟即可 。
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