1、先把蒜和香菜根切细 ， 装在容器里面 。做好准备工作！
2、花椒油 ， 盐 ， 老抽 ， 鸡精 ， 白糖适量 。加点温水冲成汁水 。
【清肠木耳正宗做法】3、四川红油 ， 海椒面之前弄好的 。
4、泡发好的木耳 ， 倒入开水锅煮半分钟 ， 马上过凉水 。放入装有蒜和香菜根的容器内 ， 倒入兑好的汁水 。加一勺红油 ， 拌匀 。
5、夏天 ， 凉拌木耳清凉不油腻！减肥佳品！

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