咖喱牛肉的做法:
材料:
牛肉150克 , 土豆 , 胡萝卜 , 洋葱 , 咖喱粉 , 干辣椒 , 鲜奶或者椰奶一盒 。
【咖喱牛肉怎么做味道最好】做法:
1、先把牛肉切成拇指盖大小的肉丁 , 土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁块 , 洋葱切丝;
2、用油将牛肉烧到外表变颜色 , 起锅 。洋葱用油炒熟 , 放入土豆和胡萝卜同炒 , 炒到表面呈透明时候起锅;
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内 , 放入300毫升水 , 大火煮开之后改小火煮5分钟 。放入牛奶咖喱粉、辣椒、盐再煮 , 从放入咖喱开始要不停的搅动;
4、煮到汤汁呈粘稠状态即可 。
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