1、主料:肉馅饺子皮 。辅料:料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒、盐、糖 。
2、调肉馅:料酒,生抽,蚝油,胡椒,盐,糖,肉馅,搅拌均匀备用 。
3、饺子皮叠放在一起 。中间放肉馅 。从一头卷起,蘸水封边 。大火蒸12分钟 。
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