油炸芝麻水饺做法大全,油炸芝麻水饺十种好吃做法

芝麻小油旋

油炸芝麻水饺做法大全,油炸芝麻水饺十种好吃做法

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主料面粉150克;葱花2克;芝麻1克;五香粉1克;南德麻辣鲜1克;适量;
芝麻小油旋的做法步骤1:烫面团揉好
2:擀成圆形薄片
3:刷一层油
4:撒上南德、五香粉,再刷一层油,最后撒上葱花
5:卷成条
6:再卷一下
7:擀成薄饼坯
8:电饼铛放油加热
9:放入薄饼坯,撒上一层芝麻
10:两面煎成焦黄
11:手撕开放盘中
炸芝麻辣椒油
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主料干红辣椒粉半碗;白芝麻两勺;
辅料九三非转基因花生油200克;
炸芝麻辣椒油的做法步骤1:九三花生油入锅中,中火烧热
2:干红辣椒粉和白芝麻入碗中,混合均匀
3:待油升温,些微冒烟,便可关火,停顿10秒钟后,将热油缓慢倒入辣椒碗中,边倒边用勺子搅拌辣椒粉和油
4:不停搅拌,辣椒粉呈淡褐色
5:辣椒油清澈红亮
6:拌凉菜、拌面都缺不了它
小窍门油加热到冒烟时,先不要急于倒入碗中,数十秒钟后,待油温微微降一些再倒入辣椒碗中,边倒边搅拌 。辣椒粉呈浅褐色时味道刚刚好 。如果太深的颜色,就有些糊了,失去了辣椒的香气;如果不能很好地把握住油温,可以将辣椒粉分两部分,先将热油倒一部分混合好,再趁着余温加入另一部分辣椒粉,这样既有香气又能避免炸糊 。
芝麻煎饺
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主料饺子皮500克;肉馅200克;香菜500克;鸡蛋1个;
辅料小葱1把;料酒1勺;生抽1勺;蚝油半勺;十三香1勺;鸡精半勺;
芝麻煎饺的做法步骤1:准备好食材,肉馅是菜市场直接剁好的
2:香菜洗净切碎,放入肉馅,1勺生抽,1勺料酒,半勺耗油,半勺十三香,鸡精半勺,打入一个土鸡蛋
3:调好的馅搅拌均匀
4:饺子皮上放上馅从两边往中间包
5:捏成型
6:依次包好的饺子,备用
7:锅中放入油预热,依次摆上饺子,煎下
8:锅中油快煎干,倒入半碗清水,盖上盖子煮3分钟
9:撒上芝麻即可装盘出锅 。
红油水饺
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主料韭菜猪肉饺子半斤;
辅料辣椒油1勺;生抽2勺;花椒粉1勺;醋2勺;蒜3瓣;
红油水饺的做法步骤1:剩饺子解冻,辣椒油,花椒粉,蒜准备 。
2:煮饺子,因为是熟的,所以不用煮太长时间 。
3:蒜切碎 。
4:碟中放蒜末,油辣椒,花椒粉,生抽调汁 。
5:煮好的饺子放入碗中,倒入调好的汁 。
火麻荠菜水饺
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主料荠菜750克;肉馅500克;火麻仁20克;膳之俭火麻油20克;
辅料韭菜1小把;鸡蛋1个;姜末适量;
调料生抽适量
盐适量
糖适量
胡椒粉适量
火麻荠菜水饺的做法步骤1:准备好主料和辅料:荠菜切碎挤干水分备用 。
2:肉馅中放鸡蛋1个搅匀,并适量放水往一个方向搅拌,使肉馅上劲;并放姜末提鲜,放火麻仁和自己喜欢的调味料 。
3:将肉馅和荠菜搅拌均匀,放膳之俭火麻油在馅中增香,最后将韭菜碎撒在表面,开始包饺子,煮饺子了 。
4:饺子煮好出锅装盘 。
5:营养又美味的饺子开吃起来吧 。
6:看,皮多薄、馅儿多足啊 。
7:蘸上蒜醋汁味道别提多美味啦 。
小窍门肉馅中放适量水搅拌上劲,可使肉馅更嫩 。
红油水饺
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主料湾仔码头水饺1盒;
辅料生抽20ml;辣椒油2勺;白糖3g;
红油水饺的做法步骤1:湾仔码头三鲜饺子
2:自制花椒辣椒油准备
3:千禾一品鲜生抽,花椒辣椒油,白糖准备
4:多功能锅加水烧开
5:放入饺子煮熟即可
6:生抽,辣椒油,白糖调汁
7:开吃 。
小窍门白糖根据自己喜好添加 。
炸冰淇淋水饺
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主料吐司面包1条;雪糕1份;
辅料油适量;
炸冰淇淋水饺的做法步骤1:准备好材料 。
2:方包切去边缘 。
3:把切去边缘的面包片角对角对折,用手从两边向中间捏起,捏一定要捏紧实了,要不炸的时候雪糕留出来会爆油 。

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