原料:鸡骨草二百克 , 整鸡一只
【鸡骨草炖鸡汤的做法】具体做法:1、鸡骨草洗净 , 浸泡20分钟鸡斩小块 , 在沸水中焯去血沫 , 捞出洗净;
2、将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内 , 加适量水;
3、先用武火烧沸后改文火 , 煲1小时去掉鸡骨草 , 加入适量的食盐调味即可 。
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