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张妈家的肥肠可以说是菜场肥肠中的Top.1 , 糯而不腻 , 没有腥味 , 弹牙但并不难嚼 , 实在是可以称为卤肥肠届的天花板 。
从小吃着花溪辣椒长大的贵阳人 , 舌尖对辣椒敏感到可以说是挑剔了 , 廖氏辣椒最早是开在河滨公园的 , 现在在湘雅园农贸市场里的是分店 , 因为廖氏辣椒有自家的工厂 , 所以口味上十分有保障 。
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廖氏辣椒的种类非常多而且有自己的创新 , 像火锅辣椒里就是加了芝麻和花生的 , 还可以根据个人口味选择要花生多的或者少一些的 。 球长最经常买的是廖氏用花生油熬制的辣椒 , 日常下面一级棒 。
当然菜市场里最不能缺的是蔬菜 , 王记菜摊上农贸市场里独一份的一家 , 只因她家的蔬菜是每天从惠水现摘来的 。
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【节日|没做过这件事,你的童年就是不完整的(bushi】王记并不会为了蔬菜好看而在菜上洒水 , 20多种蔬菜一眼望去没那么晶莹但绝不会让人失望 , 豆芽都是自家发的 , 看起来个头不大但口味和香味绝对领先于别家 。
球长对童年最深的记忆之一就是赶集 , 牵着父母的手穿梭在人群中 , 手里拿着路边买的糯米饭 , 周围的叫卖声与市井气息一齐构建了这段时光 。
你小时候赶集过吗?
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