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我站在韩岭水街的牌子前一个一个数 , 现在共有76家店 , 越往里商家越少 , 也有许多店面挂着招牌却没有开门 。 周末时人头攒动 , 许多年轻的孩子们相伴到此逛街 。 太商业模式化的部分我不喜欢 , 中午我们需要找个餐厅吃饭 , 矬子里拔将军 , 拔出了这家面馆儿 , 也是走了老街很多店觉得最不错的 , 当然我说的是环境 。
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饭点儿时分人满为患 , 我们来的时候正好剩最后一个桌子 。 20来岁的年轻人占了多数 。
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我喜欢这种可以看到烟火气的小馆子 , 老板在明厨亲自下面 , 热气蒸腾 , 香气四散 , 还有一股只能感受的文艺气息弥漫在空间里 。
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的确如此 , 老板陈士皓是当地人 , 毕业于中国美院广告与艺术设计系 , 店里挂满了他的作品 , 字很漂亮 , 这些故事都写在墙上 。 除此之外还写了本店特色——贵 。
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价格确实高 , 高得有点儿离谱 , 一碗面都在五六十 。
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我点了四明山笋干烧土猪肉面 , 56 , 私房牛肉面 , 59 。 面都可以续 , 肉烂 , 味道还行 , 没有那么好吃 。
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如果说吃的那性价比不高 , 加上环境和感受才值 。 菜单特逗 , 还写了本店不好吃面之一和之二 , 我们都没点 , 不知会不会有人明知山有虎 , 偏向虎山行 , 吃过“聞名不如見麵私房面馆”之后感叹 , 吃面不如闻名呢 。 众口难调 , 我之蜜糖 , 你之砒霜吧 。
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