文章图片
文章图片
房费包含了墅家茶肆的中式下午茶 ， 水果、糕点、茶饮、聊天打发时间的瓜子儿、花生……在窗边畅叙幽情 。
小青辣火锅 
文章图片
不知不觉天黑了 ， 到了吃晚饭的时间 ， 12月宁波的夜晚着实有些清冷 ， 火锅是冬天最温暖的食物 。 墅家的每一家店都有自己的特色菜、特色餐厅 ， 丽江的是火锅 ， 婺源的是徽菜 ， 宁波这家的小青辣火锅是墅家好几个店都有的 ， 也只有墅家的餐厅能吃到 。
文章图片
小青辣火锅的锅底是绿色的 ， 用菠菜、芹菜、青椒等23种有机蔬菜混合榨成的汁 ， 菜也来自附近的有机农场 ， 每天有专人去采摘 ， 绿色安全 。 汤中加入了青麻椒 ， 不是很辣 ， 鲜麻浓厚却不油腻 ， 没有负罪感 ， 汤可以喝 ， 还很好喝！冬天喝上一碗特别舒服 。
汤的鲜味儿来自高汤里的猪骨、鸡、鸭 ， 而非味精 。 久煮不淡 ， 越煮越浓 ， 不论是涮肉类还是蔬菜 ， 都会浸染上汤汁的味道 ， 涮锅甚至不用蘸料也很有味道 。 羊肉、牛肉、手工面、丸子、蔬菜拼盘……大满足 。 小料是自取的 ， 有麻酱 ， 但跟北京的略有差别 。
文章图片
墅家味道宋宴 
文章图片
文章图片
早餐在民宿旁单独的餐厅墅家味道宋宴吃 ， 量大得令人惊愕 ， 以套餐定食的方式出现 ， 感觉比正餐还要多 ， 异常丰盛 。 主餐有宁波汤圆、面、馄饨可选 。
文章图片
汤圆非常好吃 ， 一份有足足14个 ， 足够两人分食；馄饨透着清香；一碗面也太多 ， 俩人吃正合适 。 配餐则为广点的豉汁蒸凤爪、粉蒸排骨和小菜……
文章图片
文章图片
秒懂生活扩展阅读
- 发布公告|上海迪士尼度假区因疫情防控暂时关闭！恢复运营时间尚未明确
- |这段时间到东北旅行，哪些地方合适，做好保暖措施特别重要
- 时间|2022春天苏州旅游季启动
- 游轮|特色石头私汤温泉池，北京延庆玉渡山时间屋民宿，看看到底有多美？
- 湛江|广东丨改变你对粤西的认知！只需要花一个周末，2天时间来这几个地方，你将会认识一个不一样的粤西！
- 时间表|越南全面恢复国际旅游 新西兰加速开放边境
- |全球第一个废除时间的小镇：上班全靠员工自觉，学校24小时开放
- 东西湖区|涉及四个区!武汉一批道路通车时间已明确
- 湖景区|西安汉城湖景区今日暂时闭园 恢复时间另行通知
- 西藏|中国“很年轻”的地级市，面积巨大、资源丰富，成立不到5年时间