火腿丝瓜炒毛豆怎么做才好吃,火腿丝瓜炒毛豆最好吃的10种做法

丝瓜炒毛豆

火腿丝瓜炒毛豆怎么做才好吃,火腿丝瓜炒毛豆最好吃的10种做法

文章插图
主料毛豆240克;丝瓜185克;
辅料干辣椒适量;
配料盐适量
鸡精适量
丝瓜炒毛豆的做法步骤1:食材:毛豆、丝瓜、干辣椒(已剪开)
2:将毛豆剥壳、淘洗一下 , 待用 。
3:将丝瓜去皮、清洗一下 。
4:放在案板上切成滚刀块 , 待用 。
5:烧锅倒油烧热 , 下入已剪开的干辣椒炝锅 。
6:随后 , 下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒 。
7:接着 , 加适量的清水 。
8:煮开 , 煮至毛豆断生熟软 。
9:然后 , 合入切好的丝瓜翻炒翻炒 。
10:最后 , 加适量的盐 。
11:加适量的鸡精 。
12:调味炒匀 , 即成 。
13:出锅装盘 。
丝瓜毛豆
火腿丝瓜炒毛豆怎么做才好吃,火腿丝瓜炒毛豆最好吃的10种做法

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主料丝瓜3根;
辅料毛豆100;
配料油适量
盐适量
丝瓜毛豆的做法步骤1:准备好材料 , 丝瓜三根毛豆一些
2:毛豆剥去皮 , 然后锅里煮一会
3:锅里放油倒入葱炒香
4:倒入都煮好的毛豆大火炒 , 炒两分钟
5:倒入切好的丝瓜一起炒炒一会
6:水煮开后加盐翻炒不停的翻炒
7:至直汁收差不多加鸡精收盘
丝瓜毛豆
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主料丝瓜2个;毛豆1把;
调料生抽1匙
盐1匙
鸡精半匙
丝瓜毛豆的做法步骤1:食材准备 。
2:起锅烧油 , 加入丝瓜 。
3:加入毛豆 , 加生抽 。
4:加适量水煮加入盐 , 鸡精 。
5:煮开收汁即可 。
丝瓜炒火腿
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主料火腿1块;丝瓜3个;
辅料盐1勺;酱油1勺;醋1勺;鸡精1勺;香油1/4勺;
丝瓜炒火腿的做法步骤1:丝瓜有两种 , 一种是表皮光滑的 , 一种是有沟的
2:这次用的是带沟的丝瓜 , 去死切滚刀块
3:火腿切片
4:油热下丝瓜炒两分钟
5:放入火腿翻炒均匀
6:接着加入调料调味 , 盖盖焖两三分钟即可关火
7:装盘上桌
丝瓜火腿汤
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主料丝瓜1个;火腿半根;
辅料香菜适量;香葱一棵;大蒜三瓣;生姜适量;
配料生抽2汤匙
香醋一汤匙
五香粉一茶匙
鸡精适量
丝瓜火腿汤的做法步骤1:丝瓜洗净切条 , 用清水浸泡10分钟 , 捞出 , 火腿切片 , 葱姜蒜切成末备用 。
2:倒入底油 , 加葱姜蒜爆香
3:倒入丝瓜翻炒片刻
4:倒入火腿 , 与丝瓜一起翻炒两分钟
5:加足量水 , 烧开 , 倒入酱油和食醋适量 , 加五香粉一茶匙 。慢火煮约5分钟
6:关火 , 放鸡精 , 加适量香菜 。
小窍门要掌握火候 , 不要煮的过烂
毛豆丝瓜
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主料毛豆100克;丝瓜一条;
辅料剁椒适量;蒜适量;水淀粉适量;
调料油盐适量
毛豆丝瓜的做法步骤1:备好材料 。
2:蒜头切片 。
3:热油爆香蒜头 , 剁椒 , 加入毛豆翻炒均匀 。
4:毛豆稍微金黄 , 加入丝瓜一起炒 。
5:加适量水焖煮2分钟 , 加入调料 , 水淀粉勾芡收汁即可 。
6:上菜 。
丝瓜火腿炒鸡蛋
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主料火腿适量;丝瓜1根;鸡蛋4个;
辅料盐适量;鸡精适量;油适量;葱花适量;
丝瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤1:丝瓜去皮改切斜刀火腿切3角块
2:辅料备用
3:锅中热油倒入鸡蛋液滑散
4:鸡蛋碎炒好备用
5:锅中热油加入葱花爆香
6:炒好的鸡蛋碎
7:加入火腿和丝瓜翻炒
8:丝瓜稍微变软加入炒好的鸡蛋碎加盐和鸡精调味放一点生抽翻炒几下出锅
9:装盘
10:家常小炒请您品尝
11:成品上图 。
毛豆炒丝瓜
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