游客|京郊民宿虎年大“火” 消费|精品|长城|城市|北京|民宿

当这些从城市转身的年轻群体入场民宿产业，一方面是在为乡村聚集最有价值、最富潜力的财富，另一方面也为城市提供了“双向流动”的空间。
文︱张佰明?

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石光长城民宿过大年
2022虎年春节期间，因疫情限制出京和冬奥赛事热潮带动，京郊精品民宿迎来了自2015年落地北京以来的最好成绩。根据北京市假日办的统计，假日7天乡村民宿接待总人数9.43万人次，同比增长52.91% 。
【游客|京郊民宿虎年大“火”】其中，作为冬奥会举办地的延庆区表现最为抢眼：169家民宿352个院子共接待游客1.9万人次，实现收入812.5万元，人均消费427元，游客量、总收入和人均消费均远超疫前水平，假日中间五天平均入住率超80% 。
参照往年数据情况并与相关区旅游管理部门核实后推算，春节期间北京精品民宿的收入约3500万元。考虑到各地出行普遍受到疫情限制的情况，无论从消费人数还是消费金额，在城市级别上北京毫无疑问是民宿消费最火爆的单一市场。
北京如何成为北方民宿发展具有旗舰意义的区域？后冬奥时代，走过七年快速发展历程的京郊民宿，如何继续保持增长态势？
“室内五星级，室外五千年”
精品民宿可以说是普通农家乐的升级。民宿主结合本地人文环境、自然景观、生态资源、生活方式等条件，利用乡村住宅为游客提供精致化、体验型、有特色、高品质的食宿服务。
大多数人认为精品民宿的发源地是浙江莫干山。殊不知几乎在同一时间，同样由外国人打造的民宿在北京郊区遥相呼应。
2005年，美国人萨洋携华人妻子唐宁出于个人喜好，利用当地建材，在怀柔区慕田峪长城脚下将废弃的琉璃瓦厂和小学校园改造成别墅，周末邀请市内的朋友到家里做客。大家对抬眼能看古老长城、出门能与村民聊天的生活状态非常羡慕，愿意出钱租住多余的客房。于是，夫妇俩改造了更多房屋，后逐渐对外开放预订。当然，高昂的住宿价格和只能使用英语进行电话预订的高门槛，满足的是高端、小众人群的个性化需求。
根据中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军的考察，这处被外界称为“瓦厂”的地方，应该算是中国精品民宿最早诞生的品牌。
萨洋夫妇随后帮朋友改造了周边多处房屋，这里成为京郊民宿早期的聚集地，并向其他郊区进行模式输出。这个位于“长城国际文化村”核心区域的地方，被业内人士视为北京民宿的“黄埔” 。人们发现，依托独特的自然、人文资源，一座经过高品质装修、有独特主人文化的民宅，在北京这个大都市周边有足够的生存空间。

游客|京郊民宿虎年大“火”

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