游客|京郊民宿虎年大“火”( 三 )


当这些从城市转身的年轻群体入场民宿产业 , 一方面是在为乡村聚集有价值、富潜力的财富 , 另一方面也为城市提供了“双向流动”的空间 。 民宿让城市与乡村不再两两相望 , 而是有了真正的交汇和延展 , 这是以往的产业形态都不具备的独特魅力 。
打造共生社区
城市的现代化不能以农村的萧条为代价 。 民宿主进入乡村并扎下根来 , 从市民需要出发并结合在地资源对民宿空间和周边环境进行适应性改造 , 能促进产业发展 , 丰富文化形态 , 吸引人才回流 , 优化生态环境 , 重构组织形态 , 从而推动城乡协调发展 。
民宿在经营过程中 , 对于共生社区建设发挥着独特作用 。 共生社区建设 , 是指民宿在经营过程中能处理好与村民、村集体的关系 , 带动村民增收、村集体经济发展、村庄环境改观 , 为新型城镇化探索新路 。
这一理念一经延庆区政府部门提出 , 便得到民宿主的积极响应 , 很快便为北京市其他区所接受 。 发挥政府主导、企业主体的作用 , 通过共建、共享实现京郊社区多元主体的和谐、共赢 , 让京郊呈现出健康有活力的风貌 。
延庆区康庄镇火烧营村有一百多户人家 , 绝大多数为60岁以上的老年人 。 荷府民宿入驻该村后 , 创始人袁野帮村委会设计并修建了乡情村史陈列室 , 义务为村内荷塘升级改造设计方案 。 为解决员工吃饭问题 , 企业接手运营村内的老年食堂 , 以每顿饭2元的超低价格为老年人提供餐饮服务 。 荷府同时运营共享农庄 , 不但解决了附近一些村民就业 , 而且持续帮村民售卖农产品 。 每年冬天 , 民宿企业会聘请专业浇冰师造冰场 , 本村村民都可以免费使用 。
位于密云区溪翁庄镇的金叵罗村 , 有一家老友季花园民宿 。 民宿主梁晴有着多年在北京城区工作积累的经验和资源 , 依托村内千亩有机农场提供的优质食材 , 这家民宿很快得到游客认可 , 直接或间接推动飞鸟与鸣虫农场、田妈妈亲子小院、西口研食社、自然教育学校、蓝海乡村会客厅等入驻 , 大大丰富了该村的业态 。
位于八达岭长城北侧的石峡村为明代石峡关城所在地 , 石光长城民宿将城门遗址匾额“迎旭”保存在接待站的显眼位置 , 并出资和村委会共同建造长城博物馆 , 将当地的长城故事、非遗手工艺、农具、方言等陈列其中 , 游客还可以在这里跟当地的手工艺巧娘学做手工艺作品 。 在重要节日 , 如腊八、小年、除夕、元宵节等 , 民宿企业会与村委会合作 , 恢复举办传统民俗活动 。 比如 , 腊月初八早晨 , 穿上节日服装的村民戴上行头 , 兴致勃勃地开展跑小驴、旱船等民俗表演 , 待腊八粥煮好后 , 全村一起共同享用 , 一派热闹祥和景象 。

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