【面包属于垃圾食品吗】面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口 。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似 。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同 。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包 。
面包在历史上和现代都是作为一个重要的主食,在许多西方、近东和中东文化中,面包的意义远远超出了食物 。
秒懂生活扩展阅读
- 牛角面包烤箱温度和时间 牛角面包
- 柚子属于什么类植物
- 家养的小乌龟一般吃什么
- 试用期发生事故属于工伤吗
- 液碱属于危险化学品吗 液碱
- 钱塘区属于杭州的什么区
- 香肠蛋丝面的做法,香肠蛋丝面十种好吃做法
- 3-d档位是什么意思
- 农夫山泉有点甜属于什么营销 农夫山泉有点甜
- 芯爱2号有癌症多赔吗