自贡特产能送人的有什么 自贡特产

自贡特产自贡特产有自贡冷吃兔、太源井晒醋、富顺香辣酱、五宝花生、自贡火边子牛肉、荣县油茶、富顺豆花、新桥枇杷、龚扇、自贡扎染、开花白糕、自贡牛肉、自贡竹丝扇、自贡剪纸、灯草糕、芙蓉蛋 。
自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是四川地区非常有名的特产,也是当地的特色菜,冷吃兔已经有上百年的历史了 。四川的自贡、富顺、荣县都是全国知名的养兔之乡,这里的兔肉很有名,自贡冷吃兔就是其中最有名的一道菜,不仅是当地人爱吃,外地人也很喜欢 。
太源井晒醋
太源井晒醋历史悠久,选用麸皮、大米为原料,配上了红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,做出来的醋既有保健作用,同时口感也很突出 。太源井晒醋呈棕红褐色、酸味醇厚,甘甜爽口,回味悠长,具有增强消化功能、增强体力的功效,是一种保健调味品 。
富顺香辣酱
富顺香辣酱是香辣一绝,也是四川富顺地方名产,选用的是优质辣椒,经过特殊工艺精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣的特点 。富顺香辣酱风味独特,可以用在各种菜肴里面,也可以作为豆花和面食的调味料,有开胃助食的作用 。
五宝花生
五宝花生来自贡井区五宝镇,这里的花生是最有名的,有泥巴花生和洗净花生,品质都比较好,花生果肉粒饱满,产品广受欢迎 。五宝花生外形为鹰嘴形,果壳比较薄,荚果大小中等,果粒细长条直,花生仁象牙色,饱满,口感细腻,口味甘甜 。

自贡特产能送人的有什么 自贡特产

文章插图
自贡特产有哪些?1、冷吃兔
冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史 。
2、火边子牛肉
吃起来酥而不绵,干香化渣,甘醇可口,回味悠长,且保鲜期长,便于携带,堪称牛肉食品中一绝 。因此,几百年来,一直是自贡的馈赠佳品,也多次获国家、省级、市级奖,收入《中国一绝》一书 。
3、富顺豆花
富顺豆花是一种嫩豆花(或称水豆花、灰馍儿),她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国的餐饮文化中占有一席之地 。富顺豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独特之处,米饭、豆花、蘸水三位一体,密不可分 。
4、自贡剪纸
自贡剪纸纯朴古拙,情趣生动,不仅在四川很受称道,在国外也有一定影响 。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字 。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸 。
5、自贡龚扇
龚扇的出现大约在十九世纪末 。自龚爵五起,龚扇编织工艺代代相传,传经五代 。一般一把龚扇从构思到完成大约需要两个月 。
四川自贡有什么特产 。四川自贡特产:自贡龚扇、自贡剪纸、 自贡扎染、富顺豆花、牛佛烘肘、火边子牛肉、郑抄手、水煮 牛肉、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、龙都香茗、香辣酱等等 。
中国·四川·自贡——盐之都、龙之乡、灯之城 。
自贡具有两千年的盐业历史和70年建市史,1939年(民国二十八年)国民政府批准建立自贡市,为四川省最早的省辖市和工业重镇之一,也是中国最早的23个建制市之一,自贡是川南地区第一座100万城市人口大城市,川南区域中心城市 。恐龙、井盐和灯会被称为自贡的“大三绝”,“小三绝”是龚扇、扎染和剪纸,素以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”” 。
自贡特产有哪些可带走1、冷吃兔
冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史 。四川富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱一种名为“冷吃兔”的菜肴,冷吃兔是自贡人招待客人的必备的一道菜,外出时也时常携带 。
2、火边子牛肉
火边子牛肉吃起来酥而不绵,回味悠长,且保鲜期长,便于携带,堪称牛肉食品中一绝 。因此,几百年来,一直是自贡的馈赠佳品 。
3、自贡剪纸
自贡剪纸纯朴古拙,情趣生动,不仅在四川很受称道,在国外也有一定影响 。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字 。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸 。
4、自贡龚扇
龚扇的出现大约在十九世纪末 。自龚爵五起,龚扇编织工艺代代相传,传经五代 。一般一把龚扇从构思到完成大约需要两个月 。
5、自贡扎染
早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染,是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一 。这些年来,用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等日常用品已经畅销国内外市场 。

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