芝麻酱放久了硬了的解决办法如下:将瓶子放在热水里烫一会儿,如果上面分离出来的香油很多,慢慢搅拌均匀即可,相反,可加入一些香油在搅拌 。一般芝麻酱结块的原因是时间长了,二是放的地方寒冷,如果是这种现象,即便用以上办法处理了,也要尽快食用,不然很快还会油酱分离 。
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