一种糖类 ， 主要是以红糖为原料制成 。麦芽糖做出来的最为正宗 。
第一种做法：
准备好红糖和一口小锅 。把红糖放进锅里 ， 并用文火加热 。用铲子不停搅直到糖化成稀的 ， 并且不让糖粘在锅内 。关火 ， 把糖放入一个容器内 。第二种做法：
白糖600克 ， 清水2000克 ， 醋少许 。清水煮沸加入白糖 ， 转小火 。熬至糖化 ， 加入醋 ， 转为慢火 。搅拌熬至糖水有胶性即可 。第三种做法：
【拉丝糖是什么东西】将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长 ， 取其芽切碎待用 。将糯米洗净后 ， 倒进锅焖熟 ， 并与切碎的麦芽搅拌均匀 ， 让它发酵3至4小时 ， 直至转化出汁液 。滤出汁液用大火煎熬成糊状 ， 冷却后即成琥珀状糖块 。食用时将其加热 ， 用两根木棒搅出 ， 如拉面般将糖块拉至银白色即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 化学ca是什么
• ftp是什么
• 我的人生我做主是什么意思 我的人生我做主
• 0cr18ni9是什么材质
• 零线也有电是什么原因
• 加里敦大学是什么梗
• 无人问津的津字是什么意思
• 微博小尾巴是什么
• 梨能做什么
• 无意向金是什么意思