西红柿炒茄子做法：
原料：西红柿1个、茄子1个、葱蒜少许、盐适量、味精适量、植物油适量 。
步骤：
1、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净，切细条备用；
2、葱蒜切片备用；
3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒；
【西红柿炒茄子的做法】4、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒；
5、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 油焖茄子的做法
• 茄子从哪里长出来的
• 清炒菜心到底用不用焯一下
• 炒板栗怎么剥壳比较容易
• 求金枪鱼炒饭的做法
• 怎样炒酸辣土豆丝
• 炒菜时加料酒起什么作用
• 青椒木耳炒鸡蛋最正宗的做法
• 西红柿炖粉皮怎么做详细的作法亲
• 做香菇粉需要炒熟吗