姜水煮越久越好还是开锅就好

姜汤的做法材料:鲜姜切片,大枣,枸杞子,冰糖或红糖 。
做法:
1、 用小锅,加上水煮沸,将洗好的大枣放入水中煮,大枣煮的时间要相对长几分钟 ;
2、 此时准备姜,洗净,切片,放入锅中,再将枸杞洗两遍,放入锅中 。大火煮开后转至小火 。煮约七八分钟;
3、 加入冰糖或红糖,要适量,千万不可太甜,因为有枣子,所以少放些糖即可 。再煮两分钟,关火 。

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