1、煮豆浆前 , 在锅里面加少许的温水 , 在把豆浆放进去 , 豆浆就不会溢的到处都是 。
2、豆子泡好后先用高压锅焖熟 , 再加热水打 , 打完直接能喝 , 又香浓又不用隔渣 , 也不会溢锅 。一次可以多焖一点豆子 , 分小盒冷藏 , 每天加热打一次 。
【煮豆浆时如何避免豆浆溢出】3、不要盖盖子 , 小火慢慢煮 , 等豆浆面上泡沫越来越多就要在炉子旁边注意了 , 打掉泡泡之后豆浆会冒上来 。
4、加入食用油来消泡 。
5、可以预先准备一点凉水用于止沸 , 还可以预留三分之一的原汁止沸 , 此时关小火不可离人 , 当落下滚头时及时用手勺扬汤止沸 , 至原汁露出时就不会再沸锅了 , 继续加热几分钟即可 。
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