黍什么意思黍的意思是：一种子实叫黍子的一年生草本植物，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等 。
黍，禾属而黏者也，——《说文》 。按，今北方谓之黄米 。
天子乃以雏尝黍 。——《礼记·月令》 。
黍形声，从禾，雨省声，本义植物名，亦称“稷”、“糜子”，黍是中国最早用于耕作的植物之一，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等 。
说文解字：
黍禾属而黏者也，以大暑而穜，故谓之黍，从禾，雨省声，孔子曰：“黍可为酒，禾入水也，”凡黍之属皆从黍，舒吕切 。
许云雨省声，则篆体当如是，引孔子曰者，其别说也禾属而黏者也 。九谷考曰，以禾况黍，谓黍为禾属而黏者，非谓禾为黍属而不黏者也，禾属而黏者黍，禾属而不黏者，对文异，散文则通偁黍，谓之禾属，要之皆非禾也 。
今山西人无论黏与不黏统呼之曰黍，太原以东则呼黏者为黍子，不黏者为子，黍宜为酒，为羞籩之饵餈，为酏粥，宜为饭，禾黍稻稷各有黏不黏二种 。按黍为禾属者，其米之大小相等也，其坩异，禾穗下垂如椎而粒聚，黍坩略如稻而舒散，?大暑而穜，故谓之黍，大衍字也 。
九谷考曰，伏生尙书大传，淮南，刘向说苑皆云，大火中种黍菽，而吕氏春秋则云，日至树麻与菽，麻正之误，又夏小正，五月初昏大火中种黍菽糜，糜字因下文误衍，诸书皆言种黍以夏至，说文独言以大暑，葢言种暑之极时，其正时实夏至也，玉裁谓，种植有定时 。
古今所同，非可假借，许书经转写妄增一字耳，以暑种故谓之黍，犹二月生，八月孰得中和，故谓之禾，皆以曡韵训释，从禾，雨省声，舒吕切 。
五部，孔子曰，黍可为酒，如稬与秫皆宜酒，故从禾入水也，依广韵补故从二字，此说字形之异说也 。凡云孔子曰者，通人所传，以禾入水不见其必为酒，故先雨省声之说，而禾入水会意之说次之，今之隷书则从禾入水，不从雨省 。
“黍”字怎么读？黍、稷、麦、菽、稻分别读作：shǔ 、jì、mài、shū、dào 。
一、黍
黍（拼音：shǔ）是汉语通用规范二级字 。此字初文始见于商代甲骨文，其古字形像散开了穗的成熟的黍的形象 。该字形有的加“水”，大概是表示需要用水灌溉 。黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米 。
二、稷
稷（拼音：jì）是汉语二级通用规范汉字 。此字始见于战国文字，产生时代可能更早 。稷本义是一种粮食作物，但具体所指说法不一，一说为谷子，一说为高粱，一说为不粘的黍 。稷在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长 。稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”，后成为国家的代称 。
三、麦
麦，拼音：mài，是汉语通用规范一级字，形声字兼会意字 。甲骨文字形 。从来，从夂，为来字的分化字 。本义是指到来，后到来之义反而用本当小麦讲的来来表示 。麦子是一年生或二年生草本植物，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等 。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等 。秆可用于编织或造纸 。麦也是汉字部首之一 。
四、菽
菽是一个汉字，读作shū 。篆文写作“尗”，意思是像豆类生长的样子 。后写作“菽”，成了形声字，“艹（草）”为形旁，“叔”为声旁 。“菽”为豆类的总称 。
五、稻
稻（拼音：dào），汉语一级通用规范汉字（常用字） 。此字具体产生时间不详，有人认为始见于商代甲骨文，其古字形上部是“米”；下部像装稻米的筐形容器 。后来变成形声结构，从禾、舀声 。“稻”本义为一种一年生草本植物，稻子实称“稻谷”，去壳后就是“大米”，供食用 。《周礼》中有“稻人”一职，是专管植稻的官吏 。
黍是什么意思黍释义：黍子，一年生草本植物 。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒 。
黍字造句：
1、面包、饼干、饼干、能量棒、黍饼、速冻比萨就是这些危险食物的几个例子 。
2、“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思 。
3、下课休息，有黍暄堰自但是然地在琴键上滑过，竟也流泻出一行悦耳的旋律 。
4、华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣 。
5、片刻在她之后左边，我匆忙的外面门与那能玉黍蜀，但是她不见人影 。
6、采购产品马铃薯淀粉，玉黍蜀淀粉，马铃薯薄片，马铃薯薄片米尔，马铃薯小粒，马铃薯骰子，马铃薯砂砾，点心，圆球，蔬菜 。