槲包是用一种槲叶 , 包上黍米 , 煮出来的美味佳肴 。槲包极具地域特色 , 因为豫西一带只有嵩县、卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶 , 槲包是卢氏人世代相传的传统节日食物 。
每年春天发芽 , 端午节前 , 槲叶成熟 , 人们上山采集 , 放锅里煮一下就去掉了生涩气 , 然后包上黍米 , 煮熟就成了槲包了 。
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