萝卜泡在盐水中会怎么样 2023-01-20 生活百科 萝卜会变软 , 因为萝卜浸泡在盐水中 , 盐水的浓度大于萝卜细胞液泡内的液体的浓度 , 而两者相存需要浓度相等 , 所以萝卜的细胞中的液泡就会析出水分 。盐水的浓度比萝卜的细胞内液大很多 , 把萝卜放在盐水里就会失水 , 萝卜会变小 , 萝卜质量变轻 , 萝卜因失水而变软 , 就像腌制的泡菜 。 秒懂生活扩展阅读 咸鱼白萝卜怎么做 黄瓜胡萝卜怎么切菱形片 猪肝可以炒白萝卜吗 萝卜发苦有毒吗 苹果白萝卜汁功效 柚子和胡萝卜能一起吃吗 白萝卜要焯水吗 腌制青萝卜干的做法 胡萝卜怎么画 泡萝卜如何安比例给盐醋糖