咸鱼白萝卜的做法:
材料:咸鱼,白萝卜,葱,姜,味精 。
做法:
1、咸鱼去头切段,白萝卜切片,葱姜切丝,干朝天椒剪成段 。
2、取一大碗,将切好的白萝卜片均匀码放在盘中,上面散少量盐 。
3、将切好的咸鱼段码放在白萝卜片上,再将葱姜丝,干朝天椒段,八角掰碎放在咸鱼上 。
4、在摆好的咸鱼萝卜盘中,均匀倒入色拉油,色拉油的量和平时炒菜时差不多就行 。
5、蒸锅内烧水,水开后,放入准备好食材的盘子,大火蒸十五至二十分钟后,关火出
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