食材主料:栗子400g 辅料油10ml , 白糖5g , 蜂蜜10ml , 水适量 。
步骤:
1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕 , 稍微深一点 。
2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟 。
3、然后把栗子放入锅中 , 与石头一起加热 。
4、待颜色变深即可 , 边炒边翻 。
5、取出可以看到栗子已经炸开皮了 。
6、然后加入蜂蜜 。
7、加入白糖 。
8、加食用油 , 和少许的清水 。
9、盖上盖子摇晃一下 , 让栗子和调料裹均
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