1、红烧排骨家常做法 。准备食材：排骨200g，酱油、白糖、八角、花椒、辣椒20g 。盐、油、鸡精10g，姜50g，葱姜切片，排骨洗净 。锅中倒油，放入葱姜片、八角、花椒、辣椒爆香，放入排骨翻炒 。加酱油、盐、鸡精、白糖，倒水煮40分钟后收汁即可 。
【红烧排骨家常做法】2、红烧排骨的功效 。家常红烧排骨是一道家常菜，主要原材料有肋排或小排，配料有生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、味精等，具有延缓衰老，益精补血等功效 。

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