措施:在常温下待其自然融化 , 或者是放自来水里泡、水龙头下水冲即可 , 切记不要加热 , 否则会有爆炸危险 。
灌装啤酒绝不能冷冻保存 , 啤酒的最佳饮用温度在8到10摄氏度左右;
啤酒的冰点为负一点五摄氏度 , 冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分 , 使酒液中的蛋白质发生分解、游离 , 同时容易发生易拉罐爆裂 , 造成伤害事故;
啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的 , 适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡 , 在8到10摄氏度左右 , 啤酒会给人一种最佳的口感 。
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