措施：在常温下待其自然融化 ， 或者是放自来水里泡、水龙头下水冲即可 ， 切记不要加热 ， 否则会有爆炸危险 。
灌装啤酒绝不能冷冻保存 ， 啤酒的最佳饮用温度在8到10摄氏度左右；
啤酒的冰点为负一点五摄氏度 ， 冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分 ， 使酒液中的蛋白质发生分解、游离 ， 同时容易发生易拉罐爆裂 ， 造成伤害事故；
啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的 ， 适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡 ， 在8到10摄氏度左右 ， 啤酒会给人一种最佳的口感 。
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