后腿肉能做红烧肉吗

后腿肉能做红烧肉,后腿肉是比较嫩的,而且口感也是非常的细腻 。
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种 。

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