【咸菜要腌制几天可以吃】1、这要看是冬季还是夏季，温度越高，腌制的时间就会越短 。
2、冬季腌制咸菜需要一个月的时间，咸菜透明没有白心就熟了，熟了的咸菜表面是嫩黄色的，吃在嘴里是脆的，很爽口 。腌制好的咸菜是可以储存3个月的时间 。
3、咸菜可不是腌制的时间越长越好，腌制的时间长了，菜会变得越来越酸，还会变软，发臭也是有可能的 。
4、在腌制咸菜的第二天在20天这个时间段里面，是不适合吃的，这个时间段里的咸菜亚硝酸盐的含量是最高的，吃了对身体不好，还容易中毒 。

秒懂生活扩展阅读

• 水果或者蔬菜放入冰箱之前需要清洗吗
• 什么动物需要保护
• 水在人体内的主要存在形式
• 建设局规划科需要哪些专业知识
• 病隙碎笔作文题 病隙碎笔
• 肉饼要蒸多久才熟
• 凉拌娃娃菜的做法有哪些
• 人工授粉的方法
• 睡觉时要启用飞行模式吗
• 木材出口需要什么文件