食材明细:土豆2个,沙拉酱20克,番茄酱30克,面包糠40克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡蛋1个 。
步骤:
1、土豆去皮洗净;
【土豆和西红柿可以做什么菜】2、土豆切片;
3、土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟;
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球;
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠;
6、锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅;
7、锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用 。
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