材料：虫草菇200克、粉丝100克、黄瓜100克、醋2匙、盐1匙、香油适量、辣椒油适量 。
做法：
1、将虫草菇、黄瓜洗干净 ， 黄瓜切片 ， 备用 。
2、向锅中加入适量清水 ， 放入粉丝 。
3、再将虫草菇放入锅煮5分钟 。
4、等待虫草菇和粉丝煮熟的时 ， 将黄瓜、葱切丝 。
5、盐、醋、香油、辣椒油调匀 ， 形成调味汁 。
6、将粉丝、虫草菇捞出 ， 放入碗中 ， 并加入黄瓜 。
7、向碗中加入调好调味汁 ， 拌匀 。
【凉拌虫草菇怎么做好吃】8、装盘 ， 即可食用 。

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