电烤炉作为厨用电器之一,它的使用率非常高,而且使用非常方便,可以烹饪各种美食 。下面为大家介绍电烤箱可以做什么美食 。
电烤箱可以做什么美食
电烤箱可以很多美食,比如烤鱼、烤豆腐、盐烤虾、烤鸡腿串、烤鸡、面包、蛋糕、烤玉米、披萨等等 。另外,在使用电烤箱的时候,要注意摆放平整、稳固,取出食物时要停电操作,避免烫伤手指 。
15种烤箱能做的食物推荐
一、烤地瓜文章来自吃货diy
用料:
地瓜3个,约500克
做法:
1、将地瓜清洗干净,擦干
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可
小贴士:
1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;
2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;
3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里;
二、烤玉米
用料:
玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量
做法:
1、将玉米煮熟
2、均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱200°15分钟(喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸,喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可)
三、糖烤栗子
用料:
栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克
做法:
1、栗子洗凈,晾干,用刀在表面划一刀
2、栗子放入容器中,倒入色拉油拌匀
3、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟 。
4、糖和水加热混合均匀
5、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可(因为每家烤箱不同,可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间)
四、太阳蛋烤土司
用料:
土司4片、鸡蛋两个、培根若干、色拉酱适量、盐少许
做法:
1. 首先将色拉酱均匀涂在两片土司面包上 。
2. 另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈 。
3. 把切好的面包盖到涂抹色拉酱的面包上 。
4. 把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上色拉酱,放一些培根 。
5. 烤箱170度,15~20分钟即可 。
五、蜜汁烤翅
用料:
鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许
做法:
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时
2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来刷蜂蜜
3、再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可
六、盐烤虾
用料:
虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量
做法
1、虾洗凈,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用
2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟
3、用竹签将虾串好,撒上盐、黑胡椒
4、烤箱预热200度,烤15分钟即可
七、芝士焗生蚝
用料:
生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量
做法:
1、生蚝开盖后洗刷干净,用开水蒸7分钟后取出备用
2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蚝肉上
3、随后再洒满芝士,入烤箱180度10分钟左右,焗至芝士上色即可
八、烤排骨
用料:
排骨、烤肉酱、土豆
【烤箱可以做什么好吃的 烤箱可以烤些什么东西】做法:
1、排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜 。
2、土豆切成大片垫在排骨下 。
3、200度上下火,烤50分钟 。排骨上色后,可以加盖层锡纸 。
九、烤丸子
用料:
鱼丸、香菇、烧烤酱
做法:
1、鱼丸室温软化,香菇洗凈,烤盘垫一层锡纸,将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上,均匀的抹上烧烤酱 。
2、烤箱预热200度,烤15分钟即可 。
十、烤布丁
用料:
牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖30克、香草精3滴(没有可以不加)
做法:
1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用 。
2、把牛奶倒入锅中,加入香草精煮到80度左右,关火,晾凉 。
3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀 。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑 。
4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水 。放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可 。
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