青橄榄可以跟鸡一起煲汤吗

可以 。青橄榄和鸡肉一起煲汤有一定的医疗功效,青橄榄是传统的中药材 。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效 。具体做法如下 。材料:青橄榄250克、鸡半只、盐适量、水适量 。
1、将买回来的半只鸡洗净,青橄榄泡水10分钟洗净装盆;
2、青橄榄对半切开,鸡切中等块状;
3、取出高压锅,倒入全部青橄榄;
4、再倒入鸡块,铺在青橄榄上面;
5、往高压锅中加2勺盐;
【青橄榄可以跟鸡一起煲汤吗】6、放入适量的水,浸没过材料;
7、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可 。

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