土豆片炒午餐肉主料:土豆250克,午餐肉250克,西红柿200克 。辅料:油适量,盐适量,小葱2根,蒜2瓣 。
土豆片炒午餐肉做法步骤如下:
将土豆刮皮后切为片状,将午餐肉切片,西红柿切瓣,蒜切片,小葱切段后备用;锅中放油烧热后先将午餐肉进行翻炒后盛出;锅加入蒜与葱炒香后盛出;锅中放油烧热后放入土豆片,翻炒后加水煮至土豆变熟;将汁水收干,加入西红柿炒至出水后放入已炒制完毕的午餐肉,加入盐与其它调料后翻炒混合,即可出锅 。
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