炒土豆丝做法很多,酱油可以放也可以不放,可根据个人口味选择 。
清炒土豆丝的家常做法:
材料:土豆、食盐、葱、干辣椒、猪油 。
做法:
1、将土豆用擦丝器擦成丝状;
2、擦好的丝用水泡一下洗净淀粉;
3、锅内倒油后放入葱花和红椒爆香;
4、倒入土豆丝;
5、加一勺荤油;
6、快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅 。
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