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每年中秋 , 阳澄湖大闸蟹都会成为紧俏货 , 然而市场上真正流通的 , 并非一只只膏肥体壮的大闸蟹 , 而是一张张蟹卡与蟹券 。
甚至买蟹卡蟹券的人数 , 早已超过买活蟹的人 。
而阳澄湖里并没有那么多大闸蟹 , 今年中秋早来 , 阳澄湖大闸蟹缺席 , 产自苏州、固城湖、大纵湖等地的大闸蟹成为餐桌上主力 。
超市中销售水产的工作人员表示 , 阳澄湖大闸蟹会如期而至 , 但要自己吃 , 不如买苏州螃蟹 , “价格低 , 味道没差别” 。
至于那些“活”在蟹券中的大闸蟹究竟来自阳澄湖还是苏州 , 谁也说不清楚 。
文:杨磊
券中的蟹望京soho的一间办公室内 , 刘悦喝了一口现磨咖啡 , 吐槽道 , “中秋又买了几张蟹卡 , 我看月饼要被大闸蟹取代了 。 ”
中秋时节 , 相关商品销售旺盛 , 除了传统的月饼 , 大闸蟹也成了主要的佳节礼品 , 尤其是阳澄湖的大闸蟹 , 更是亲朋好友走街串巷的体面礼物 。
虽然 , 今年是60年来最热的一年 , 高温、干旱以及中秋节提前 , 阳澄湖大闸蟹直到9月23日才上 。 但市面上阳澄湖大闸蟹依旧卖的火热 , 而这都要归功于蟹卡、蟹券 。
从地铁墙面的海报、到公交站附近的广告牌 , 电梯里的数字屏幕 , 色泽光鲜的大闸蟹无处不在 。
望京合生麒麟社B1层 , 物美超市生鲜区的承载柱上 , 贴着一幅显眼的海报 。
【阳澄湖大闸蟹|蟹券里的阳澄湖】海报约一米宽长 , 蓝色打底 , 上方画着一只蒸熟了的大闸蟹 , 下方则是两个红色礼盒 。 礼盒上左侧是身着黑色西服的明星胡军 , 右边则是金色楷书字体的“阳澄湖大闸蟹” 。
礼盒根据大小不同 , 分为398型、698型、1288型等多款类型 , 最贵的是2288型 , 公4.0两 , 母3.5两 , 共5对 。
礼盒下方则是白色黑点的团购的二维码 。
除了线下超市外 , 各大电商平台上也出现了各式规格的阳澄湖大闸蟹蟹卡 , 宣传铺天盖地 。
个别平台的店家客服还承诺 , 蟹卡均无有效期 , 未使用一直有效 , 阳澄湖大闸蟹开捕后就可以进行兑换 。
购买蟹卡的刘悦也表示 , “都是买卡送礼 , 等送完礼 , 留下的再买螃蟹 , 基本都是11月吃 。 ”
中秋佳节 , 阳澄湖大闸蟹虽未上市 , 但蟹卡已经进入了旺市 。
麒麟社物美超市内 , 身着蓝色工作服的售货员看着蟹卡海报 , 诚恳地说道 , “尽量买鲜活的大闸蟹吧 , 蟹卡里的蟹不是自己挑的 , 保证不了大小和鲜活度 。 ”
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