江南|江南春耕正当时 | 大闸蟹之乡“春耕”忙张相宝|螃蟹|消毒|水草|塘里

央广网盐城3月23日消息（采访人员郑楚豫）盐城市盐都区大纵湖旅游度假区素有“中国河蟹之乡”美誉，螃蟹养殖面积达1.6万多亩，每年生产大闸蟹2200多吨。随着气温的逐渐回升，到了养殖户投放蟹苗的最佳时节。连日来，度假区的养殖户正抢抓时节，做好螃蟹养殖的前期准备工作。在这里，养殖户们或清理、整修塘口，或在蟹塘里施基肥、栽种水草，或投放蟹苗……处处都是一派忙碌的景象，为新一年的增收播撒下奋斗的种子。

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挑选蟹苗（央广网发刘庆宝摄）
3月22日上午，在江苏省盐城市盐都区大纵湖旅游度假区北平湖社区养殖户张相宝的蟹塘，两只挖掘机正在紧张地打埂，将面积108亩的蟹塘一分为二，两台推土地机则在塘里推土平地。目前，工程已接近尾声，很快就要上水栽草投苗了。张相宝介绍说，这口蟹塘他已经养了6年，淤泥多了、塘面浅了，今年他投入13万元，把塘里的淤泥推起来在塘中间筑坝埂，既加深了塘面水深，又将大塘改为小塘，便于管理，增产增收更有把握。

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投喂饲料（央广网发刘庆宝摄）
在陈长荣螃蟹养殖基地，则是另一番景象。一条南北向的水泥大道穿越养殖基地，大道东侧的蟹塘已投放了蟹苗，两名工人正在投放饲料；大道西侧的蟹塘里，几名工人正往塘里泼石灰水，给蟹塘消毒；再往前走，几名妇女正穿着高筒靴子站在水里栽水草……“基地有1300亩，划分成24个塘口。气温回升后，就要开始清塘、消毒、埋网、上水、施肥、投放蟹苗。一年之计在春，我们抓紧抓实抓细，丰产增收就事半功倍。 ”陈长荣兴奋地介绍着自家螃蟹养殖基地的“春耕”情况，一言一语中都传递出新年养殖丰收的信心。

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【江南|江南春耕正当时 | 大闸蟹之乡“春耕”忙】清理杂草（央广网发刘庆宝摄）
“每年雨水过后，我们都发动养殖户开始对蟹塘进行排水、清理杂草、塘底消毒、坝基整理、网布和挡板铺设、种植水草、引入湖水等工作，打造一个利于河蟹栖息、蜕壳、生长和防病的优越的自然生态环境。这些前期工作做好了，螃蟹的品质就上去了。 ”全国农牧渔业丰收奖获得者、大纵湖旅游度假区北宋社区水产品养殖合作社董事长宋传勇如是说。
据了解，大纵湖的二类水质，是养殖螃蟹的天然优势，产出的螃蟹青背白肚、金爪黄毛，螯足强健、肉鲜味美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。 2015年， “大纵湖大闸蟹”获批国家地理标志证明商标。

江南|江南春耕正当时 | 大闸蟹之乡“春耕”忙

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