豆角长铁锈斑还能吃吗

豆角长铁锈斑最好还是别吃了为好,红色的锈斑叫做:豆角炭疽病 。该病在茎上产生梭形或长条形病斑,初为紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害 。该病在多露、多湿条件下发病重 。高温制作成菜肴应该可以吃的,不会对身体造成伤害,但做好不要吃,因此豆角长斑了最好还是别吃了 。

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